
Rumpsteak mit Bärlauchkruste und Kartoffelrisotto
HAUPTGANG Natürlich besteht ein Risotto aus Reis - Sie mögen mir das Wortspiel daher verzeihen. Aber ich habe die Kartoffeln auf ähnliche...
Rumpsteak mit Bärlauchkruste und Kartoffelrisotto
Bärlauch
Bärlauch-Risotto
Spanferkel-Koteletts in der Bärlauchkruste, gestiftelter Apfel-Kartoffel-Salat, Wasabi-Remoulade
Bärlauchnocken, Morcheln und Bärlauchspinat
Brezelknödel mit Morcheln und Bärlauch