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Hauptgericht Beim Schäfer meiner Wahl habe ich wunderschöne Lammhinterhaxen bekommen und suchte irgendeine Idee, wie ich sie mit Grünkohl...

Hauptgang Ein wirklich schnell zubereitetes Gericht, das auch nur wenig Vorbereitung benötigt. Das Waschen des Grünkohls und die Zeit,...

Grünkohl gehört zu den Kreuzblütengewächsen und galt im Mittelalter als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Regional wird...