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Vadouvan

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Vadouvan

Wikipedia schreibt: „Vadouvan, gelegentlich auch als Vaudouvan bezeichnet, ist eine indische Gewürzmischung, die vermutlich einen...

Martin H. Lorenz

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Hirschrücken mit gratinierten Vadouvan-Kartoffeln und Heidelbeeren

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Hauptgericht Bei dieser Komposition machen tatsächlich die Gewürze den Unterschied: das Wildgewürz, der Vadouvan und das ...

Martin H. Lorenz

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