Das perfekte Rührei
Das Geheimnis der Cremigkeit von Rühreiern liegt in den Proteinen, die sich bei der Zubereitung verändern und miteinander vernetzen....
Das perfekte Rührei
Perfekte, selbst gemachte Pommes Frites
Pochiertes Ei
Risotto kochen
Mehl-Butter
Nuss-Butter
Läuter-Zucker
Butter Klären
Das perfekte Kartoffelpüree
Der perfekte Schwäbische Kartoffelsalat
Das perfekte Wiener Schnitzel