Martin H. LorenzErbsen-Gnocchi mit Käse-Spänen und Zwiebel-SchaumVegetarisch, Vorspeise oder Hauptgang Zutaten: Für die Erbsen-Gnocchi: 1 kg Kartoffeln 1 Eigelb 100 g Mehl 250 g Erbsenpüree 1 Orange...
