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Trollinger-Ei, schwƤbischer Kartoffelsalat und Lauchzwiebeln
Vegetarisch, Vorspeise Das Beste aus Schwaben vereint in einem Rezept: Trollinger und Kartoffelsalat. FĆ¼r viele Einheimische ist es fast...
Martin H. Lorenz
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Der perfekte SchwƤbische Kartoffelsalat
Tipps & Tricks Salatkartoffeln mĆ¼ssen heiĆ geschƤlt und geschnitten werden und dann sofort mit heiĆer RinderbrĆ¼he Ć¼bergossen werden. Nur...
Martin H. Lorenz
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Spanferkel-Koteletts in der BƤrlauchkruste, gestiftelter Apfel-Kartoffel-Salat, Wasabi-Remoulade
Hauptgang Das Rezept hat mir Reinhard Kiechle vom Tettnanger Restaurant āLamm in Kauā zur VerfĆ¼gung gestellt. Ich habe lange gebraucht,...
Martin H. Lorenz
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