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Rahm-Suppe von Zuckerschoten und Erbsen

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Suppe, Vegetarisch Dieses Gericht ist ein wirklich sehr feines Süppchen, das mit der Erbsensuppe „aus der Kanone“ so gar nichts gemein...

Martin H. Lorenz

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Kaspress-Knödel in Pfifferling-Rahm

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Hauptgang, Vegetarisch Ich mache meine Kaspressknödel „natürlich“ mit kräftigen Käsesorten, eine davon gibt es in dieser Form...

Martin H. Lorenz

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Rahm-Suppe vom Feldsalat mit Schwäbischer Auster

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Suppe, Vorspeise Dieses Süppchen gehört nun schon seit vielen Jahren zu meinen absoluten Favoriten in seiner Kategorie. „Schwäbische...

Martin H. Lorenz

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