Martin H. Lorenz
Involtini von Spinat und Pilzen mit Paprikacreme und Süßkartoffelpüree
Hauptgang Vegetarisches Sommermenü 2022 – 3. Gang Die Hauptspeise des vegetarischen Sommermenüs 2022. Freunde, die ich zu einem Essen...
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Basilikum-Pesto
Sauce, Grundrezept Ein frisches Pesto, das den Duft des Basilikum verströmt, kann zu vielen Gerichten genossen werden. Typischerweise...
Martin H. Lorenz
Variationen von der Tomate mit Beurre blanc und Schnittlauch-Eis
Vorspeise oder Beilage Ich hatte heute eine kreative Phase und die hat sich so ausgewirkt, dass daraus eine Vorspeise entstanden ist, die...
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