top of page

Gourmaîtres
Kategorien
Alle Beiträge
Über mich
Bücher
Kontakt
Mehr

Use tab to navigate through the menu items.

alle blogbeiträge

Alle Rezepte
Suppen & Eintöpfe
Salate
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Vegetarisch
Pasta & Risotto
Herzhaft
Brot & herzhafte Gebäcke
Fonds, Brühen, Bouillons
Farcen Füllungen Massen
Saucen Dressings
Gast-Rezepte
Gewürze, Würzmittel & Öle
Kräuter & Pflanzen
Gemüse, Salate & Wurzeln
Obst & Nüsse
Pilze
Getreide, Körner & Perlen
Einmachen, Ansetzen, Herstellen
Zubereitungs-Tipps
Saisonkalender, Temperaturen uvm.
Fachbegriffe aus der Welt der Küche
Küchengeräte & Utensilien
Sättigende Beilagen
Desserts & Süßes
Gewürzmischungen
Tierische & pflanzliche Nahrung

Suche

Südafrikanisches Lammcurry mit Linse, Quinoa und Reis

Südafrikanisches Lammcurry mit Linse, Quinoa und Reis

Südafrikanisches Lammcurry mit Linse, Quinoa und Reis

Hauptgang Eine gute Bekannte war in Südafrika und ich wollte natürlich sofort die Chance nutzen, das Gewürz Cape Malay zu verwenden, das...

Martin H. Lorenz

Cape Malay-Gewürz

Cape Malay-Gewürz

Cape Malay-Gewürz

Diese Würzmischung ist ein Muss für die südafrikanische Küche. Die Kapmalaien, woher das Gewürz stammt, sind eine ethnische Gruppe in...

Martin H. Lorenz

Wenn nicht anders angegeben, sind die Rezepte für 4 Portionen bestimmt.

Backofen-Temperaturangaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Einstellung Ober-Unterhitze.

NEU! Gourmaitres jetzt auf Instagram!

Impressum Datenschutz

Rezepte . online Kochbuch. Martin H. Lorenz © 2026 Gourmaîtres

bottom of page