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Martin H. Lorenz
Kaktusfeige
Die Kaktusfeige gilt als Delikatesse und ist die Frucht des bis zu vier Meter hoch werdenden Opuntienkaktus. Die Kaktusfeige ist...
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Martin H. Lorenz
Ricotta-Cannolo, Kaktusfeige und Marzipaneis
Dessert Ein Rezept, dem verschiedene Einflüsse zugrunde liegen. Die Hauptidee stammt von italienischen Top-Koch Ciccio Sultano. Er hat...
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