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Pilzragout auf Gemüse-Trahanas
Hauptgang Eines der besten vegetarischen Gerichte, die ich je zubereitet habe. Trahanas ist eine fermentierte und getrocknete Mischung...

Martin H. Lorenz
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Weinbergschnecke, Krause Glucke und Liebstöckelsauce
Vorspeise Ich habe mich sehr stark an einem Rezept von Konstantin Filippou, dem Wiener Starkoch mit griechischen Wurzeln orientiert. Ein...

Martin H. Lorenz
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