Martin H. LorenzPanierte Lammkoteletts auf Staudensellerie im OlivensudHauptgang Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich brauche immer wieder mal Zutaten, die man nicht unbedingt vorrätig hat, und kauft...
Martin H. LorenzLammkarree mit Kräuterkruste, Auberginen-Caponata, Mélange-noir-SauceHauptgang Lamm ist für mich eine der edelsten Fleischsorten überhaupt. Das Fleisch ist so zart und man hat so vielfältige Möglichkeiten,...
