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Vorspeise Ein sommerliches Gericht, das durch seine Fruchtigkeit besticht. Das Spiel aus kalten und warmen Zutaten macht den Reiz dieses...

Dessert Desserts zu machen ist eigentlich nicht so meins. Aber hin und wieder muss es halt sein. Dieses ist einfach gemacht, denn es...

Dessert Das Dessert ist eine Wucht – nicht nur optisch. Das Marinieren der Früchte (bei mir sogar etwas mehr als 24 Stunden!) lässt einen...

HAUPTGANG Teres Major zu bekommen ist nicht so ganz einfach. Natürlich habe ich sofort zugegriffen, als sich die Gelegenheit bot. Es...

Vorspeise oder Dessert Spätestens seit Gazpacho sind kalte Suppen auch in deutschen Küchen beliebt - natürlich ganz besonders an heißen...