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Die Pandanus-Frucht (auch Hala-Frucht oder Schraubenbaumfrucht genannt) ist die auffällige, oft basketballgroße Steinfrucht des Pandanus-Baumes (Pandanus tectorius oder Pandanus utilis). Sie hat ein markantes, fast prähistorisches Aussehen, das an eine Mischung aus einer riesigen Pinien-Zapfen und einer Ananas erinnert. Die Frucht besteht aus Dutzenden keilförmigen Segmenten (Phalangen), die sternförmig um einen zentralen Kern angeordnet sind. Im unreifen Zustand ist sie gr