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Käse

Käse

Käse

Alleine der Versuch, eine kurze Abhandlung über den Käse zu schreiben, gehört eigentlich schon unter Strafe gestellt. Käse ist so...

Martin H. Lorenz

In Kräuterkruste gebackener Hohenloher Schafskäse

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Vegetarisch, Hauptgang oder Vorspeise Sie können natürlich jeden beliebigen Schafskäse für dieses Gericht nehmen – solange es tatsächlich...

Martin H. Lorenz

Mit Vanille parfümierte Erbsensuppe & Schafskäse-Avocado-Tatar

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Suppe, Vorspeise Die mittlerweile auch in Deutschland bekannte Schweizer Spitzenköchin Meta Hiltebrand hat mich sofort beim ersten...

Martin H. Lorenz

Marinierte Rote Bete mit gehobeltem Schafskäse

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Martin H. Lorenz

Wenn nicht anders angegeben, sind die Rezepte für 4 Portionen bestimmt.

Backofen-Temperaturangaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Einstellung Ober-Unterhitze.

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