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Cordon Bleu mit Kroketten und Rucola-Dip
Hauptgang Ein Rezept der Fernsehköchin Jacqueline Amirfallah, allerdings mache ich die Kroketten anders als sie. Im wesentlichen...

Martin H. Lorenz


Kalbsschnitzel mit Butter-Kartoffeln und Rahm-Gurkensalat
Hauptgang Ein Wiener Schnitzel ist eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland. Und natürlich auch bei mir ein winziges bisschen...

Martin H. Lorenz


Das perfekte Wiener Schnitzel
Tipps & Tricks Ein Wiener Schnitzel ist immer aus Kalb. Das werden die Meisten ohnehin wissen. Zum Panieren empfehle ich ein...

Martin H. Lorenz
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