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Gebratener Reis mit Noriblättern und Parmesan, Mini-Gemüse und Minzsauce

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Vorspeise Ein schönes und leckeres Gericht, das man gut vorbereiten kann, ja sogar muss. Das frisch gekochte Risotto wird im Kühlschrank...

Martin H. Lorenz

Paglia e Fieno mit Winterpilzen

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Hauptgang „Stroh und Heu“ nennen die Italiener diese Pastazusammenstellung, die aus hellen und aus grünen, feinen Nudeln besteht – das...

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