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Vorspeise Ich würde dieses Pasta-Rezept tatsächlich als Vorspeise reichen, da Sardellen und Kräuterpaste dem einen oder anderen als...

Vorspeise Das Rezept habe ich ähnlicher Form vor langer Zeit einmal bei einem Koch aus dem Tessin entdeckt, und dann meine Version...

Hauptgang Ich glaube, dass Risotto längst zu meinen Spezialitäten gehört. Eigentlich ist es ja auch kein Hexenwerk, denn das Prinzip,...