Martin H. LorenzFeldsalat mit Kartoffeldressing, confierte Hühnerherzen und Tête de MoineVorspeise oder Hauptgang Innereien sind, offen gestanden, nicht so meins. Bis auf Leber, wenn sie ihren typischen „lebrigen“ Geschmack...
Martin H. LorenzRahm-Suppe vom Feldsalat mit Schwäbischer AusterSuppe, Vorspeise Dieses Süppchen gehört nun schon seit vielen Jahren zu meinen absoluten Favoriten in seiner Kategorie. „Schwäbische...