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German Gold Paradeiser, geräucherte Haselnüsse, Liebstöckel, Butternusskürbis
Vorspeise Juni 2026 Koch: Lukas Nagl, Sternekoch, „Das Traunsee“ mit Sternerestaurant „Bootshaus“, Traunkirchen, Österreich Direkt auf einem Bootshaus gebaut, ist das Restaurant im Seehotel ein Gourmettreffpunkt. Lukas Nagls bereits mehrfach ausgezeichnete Küche steht unter dem Leitsatz „Im Wandel der Werte“. Tradition und Moderne bekommen im Das Traunsee gleichermaßen ihren Raum – und das in der dritter Generation. Absolutes Highlight neben der Lukas N

Lukas Nagl


Lavendel
Der Echte Lavendel, auch Schmalblättrige Lavendel oder kurz Lavendel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lavendel innerhalb der Familie der Lippenblütler. Sie findet hauptsächlich Verwendung als Zierpflanze oder zur Gewinnung von Duftstoffen, zudem wird der Echte Lavendel als Heilpflanze genutzt. Junge Blätter und weiche Triebe eignen sich zum Verfeinern von Gerichten wie Eintopf, Fisch, Geflügel, Lammfleisch und in Soßen und Suppen, in kleineren Mengen auch an Sa

Martin H. Lorenz


Mozzarella-Kartoffel-Pizza mit Speck und Wachtelei
hauptgang Pizza gehört zu den Lieblingsspeisen der Deutschen, das liebt ja schon jedes Kind. Und in der Regel kommt ja auf den Teig...

Martin H. Lorenz
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