top of page
alle blogbeiträge
Suche


Martin H. Lorenz
Gebratener Reis mit Noriblättern und Parmesan, Mini-Gemüse und Minzsauce
Vorspeise Ein schönes und leckeres Gericht, das man gut vorbereiten kann, ja sogar muss. Das frisch gekochte Risotto wird im Kühlschrank...
0 Kommentare


Martin H. Lorenz
Togarashi
Ich verwende hier eine Zusammenstellung, die ich von Topchef Christoph Rainer habe. Der kocht auf Schloss Elmau und gehört mit seinen...
0 Kommentare


Martin H. Lorenz
Furikake
Furikake ist ein Gewürz aus der japanischen Küche, das traditionell als Gewürz auf Reis gestreut wird. Zutaten: 6 Blätter Nori-Algen 2 EL...
0 Kommentare
bottom of page