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Martin H. LorenzKnoblauchKnoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Bereits Hippokrates (460-377 v.Chr.) rühmte seine Heilkräfte. Verschiedene Vitamine und...
Martin H. LorenzSkrei, Bete und schwarzer KnoblauchHauptgang Skrei ist die übliche Bezeichnung für den Winterkabeljau, der als Delikatesse nur in den Wintermonaten erhältlich ist. Von...