Martin H. LorenzRinder-Filetsteak mit Kerbelkruste, Champignons und Kenia-BohnenHauptgang Ich empfand es als Wagnis, eine Kruste nur aus Kerbel zu machen, und wurde nicht enttäuscht. In diesem Gericht kommen gleich...
Martin H. LorenzSchwäbische Bouillabaisse mit Filderkraut und TomatenSuppe, Hauptgang Das Beste auf den schwäbischen Gewässern kombiniert mit dem weltbekannten Filderkraut und der längst heimisch gewordenen...