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Hirschrücken mit Topinambur, Vogelbeeren und Brombeeren
Hauptgang Oktober 2024 Koch: Hubert Wallner, einer der Topköche Österreichs, „Spitzenkoch des Jahres 2022“ (Schlemmer...

Hubert Wallner


Brombeere
Die Brombeeren sind eine Sektion aus der umfangreichen und weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus innerhalb der Familie der...

Martin H. Lorenz


Mango-Pannacotta und Mini-Cheesecake
DESSERT Besuch aus der Schweiz hatte sich für den Feiertag zum Kaffeeklatsch angesagt, und da ich nicht so gerne backe, habe ich mich...

Martin H. Lorenz
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