Kartoffelfiori mit Ziegenfrischkäse und Tomaten-Pinienkern-Pesto
Hauptgang Fiori sind besonders hübsch anzusehende Ravioli, in der Regel etwas kleiner. Ihr Name steht dabei Pate für das Aussehen: wie...
Kartoffelfiori mit Ziegenfrischkäse und Tomaten-Pinienkern-Pesto
Kartoffelravioli, Mozzarella, Burrata, Tomaten-Parmesan-Sauce, Pilze
Kleiner Salat mit Büffelmozzarella und Mango
Basilikum-Pesto
Kalbsfilet im Weißbrot-Mantel auf Buschbohnen und Pfifferlingen
Bunte Sommer-Tomaten, Burrata, Wassermelone, Pinienkerne und Fenchel
Croûtons
Maultaschen im Zwiebelfond mit Rahmspinat