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Martin H. LorenzLammlachse in Senfsaat, Paprika-Chorizo-Fumet, SafranpolentaHauptgang Der aufmerksame Leser meines Blogs wird feststellen, dass ich Lamm immer wieder gerne zubereite. Und in der Tat halte ich diese...
Martin H. LorenzCremige PolentaGrundrezept Zutaten: 250 g Maisgrieß 1 TL Salz 250 g Mascarpone Zubereitung: Maisgrieß (Polenta) mit dem Salz mischen. 800 ml Wasser...