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Vorspeise oder Hauptgang Die Barbucine, die ich aus Frankreich mitgebracht hatte, war der Ursprung für dieses Rezept. Es handelt sich...

Vorspeise Rohe Scholle? Sicher ungewöhnlich, aber wenn sie ganz frisch ist, definitiv kein Problem. Letztlich handelt es sich um eine...

Vorspeise April 2025 Koch (Rezept): Andrea Carlson, Sterneköchin und Inhaberin Restaurant „Burdock & Co“,...

für 8 Portionen Dessert Juni 2024 Koch: Sören Herzig, Spitzenkoch und Inhaber Restaurant „Herzig“, Wien, Österreich In den Hallen des...

Eigentlich ein Dessert, aber wer gerne süße Hauptspeisen mag, der ist hier auch gut aufgehoben. Nudelteig mit Schokolade zu füllen schien...

Die „Wurzel der Barbaren“ ist der Namensgeber des vielseitig verwendbaren Gemüses. In Europa selbst gibt es ihn schon seit dem 17....

Dessert, für 6 Personen Ich habe mir echt überlegt, ob ich das Rezept überhaupt posten soll, nachdem mir der Muffin zusammengefallen war....