
Saccottini mit dreierlei Käse gefüllt und Hagebutten-Pesto
Hauptgang Ich bekam vor einigen Wochen frische Hagebutten, die ich zu einem Pesto verarbeitet und eingeweckt habe. So nennt man das in...
Saccottini mit dreierlei Käse gefüllt und Hagebutten-Pesto
Basilikum-Pesto
Mit Kartoffel-Käse-Püree gefülltes Ochsenmaul auf Kohlrabi und Kapern
Caramelle in einer Carbonara mit Lammlachs im Salbei-Speckmantel
Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Trevisano-Orangen-Salat