top of page
alle blogbeiträge
Suche


Jackfrucht
Der Jackfruchtbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse. Die Frucht wird Jackfrucht, auch Jackbaumfrucht,...

Martin H. Lorenz


Hagebutte
Neben der Heckenrose gibt es noch viele andere Pflanzen aus der Familie der Rosengewächse. Die Samen der Rose bilden eine Scheinfrucht,...

Martin H. Lorenz


Avocado
Ihren Ursprung hat die Avocado im feuchtwarmen tropischen Regenwald Mexikos und Zentralamerikas. In Zentralamerika wird die Frucht seit...

Martin H. Lorenz


Zitrone und Limone
Die Zitrone oder Limone ist die etwa faustgroße Frucht des Zitronenbaums aus der Gattung der Zitruspflanzen. Es handelt sich um eine...

Martin H. Lorenz


Echter Hopfen
Die rauhaarige Schlingpflanze, die drei bis sechs Meter hoch werden kann, wird an langen Stangen kultiviert und gibt manchen Gegenden ein...

Martin H. Lorenz


Pfirsich und Nektarine
Der Pfirsich ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse. Seine Früchte werden Pfirsiche genannt...

Martin H. Lorenz


Marone (Edelkastanie)
Die Edelkastanie, auch Esskastanie und Echte Kastanie (abgeleitet von lateinisch castanea) genannt, ist der einzige europäische Vertreter...

Martin H. Lorenz


Felsenbirne
Die Pflanzengattung Felsenbirnen gehört zu den apfelfrüchtigen Kernobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse. [Quelle:...

Martin H. Lorenz


Tamarinde
Tamarinden, auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt, sind die Früchte bzw. Hülsen – umgangssprachlich oft „Schoten“ genannt – des...

Martin H. Lorenz


Kaktusfeige
Die Kaktusfeige gilt als Delikatesse und ist die Frucht des bis zu vier Meter hoch werdenden Opuntienkaktus. Die Kaktusfeige ist...

Martin H. Lorenz


Ume
Ume, auch Japanische Aprikose, Japanische Pflaume oder Winterkirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der...

Martin H. Lorenz


Apfel
Der Apfel ist ein Rosengewächs. In den letzten Jahrzehnten erleben alte Kultursorten wie die Rubinette eine Renaissance. Man verwendet...

Martin H. Lorenz


Banane
Der Ursprung der Banane ist in Südasien. Sie zählt heute zu den beliebtesten Obstsorten in ganz Europa. Über die Kanarischen Inseln...

Martin H. Lorenz


Birne
Die Sorten haben Namen wie Clapps Liebling, Abate Fetal, Gute Luise oder Conference - frisch geerntet kommen die Birnen in den Handel....

Martin H. Lorenz


Kokosnuss
Die Kokosnuss (singhalesisch „Pol“) ist die Basiszutat der lankischen Küche. Sie wird meist halbiert und ihr Fruchtfleisch mit einer...

Martin H. Lorenz


Erdnuss
Die Erdnuss (Arachis hypogaea), schweizerisch Spanische Nüssli, auch Aschantinuss oder Aschanti, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie...

Martin H. Lorenz


Grapefruit
Die Grapefruit (Citrus × paradisi), selten auch Adamsapfel oder Paradiesapfel genannt, ist die Frucht des Grapefruitbaumes, einer...

Martin H. Lorenz


Kaffirlimette / Kaffirlimettenblatt
Die Kaffirlimette erkennt man sofort an ihrer runzeligen Schale, die den Speisen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Sie sind...

Martin H. Lorenz


Cashewkerne
Der Cashewbaum, auch Kaschubaum, Acajoubaum oder Nierenbaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger...

Martin H. Lorenz


Walnuss
Die Walnuss (Juglans regia) ist ein bis zu 25 Meter Höhe wachsender Baum aus der Familie der Walnussgewächse. Verwendet werden können die...

Martin H. Lorenz
bottom of page