Süppchen von roten Früchten mit Champagner
Dessert Das Dessert ist eine Wucht – nicht nur optisch. Das Marinieren der Früchte (bei mir sogar etwas mehr als 24 Stunden!) lässt einen...
Süppchen von roten Früchten mit Champagner
Erdbeer-Spargel-Salat
Erdbeere
Buttermilchcreme, Erdbeeren, Banyulsgelee und Waldmeister
Erdbeerrisotto mit Büffelmozzarella und Balsamicoreduktion
Mango-Pannacotta und Mini-Cheesecake
Dreierlei von der Erdbeere: Kräuterlikör-Eis, Eierlikör-Mousse und Minze-Salat
Dunkle Roggenbrot-Suppe mit gefrorenem Baiser