
Erdbeere
Kaum eine Frucht wird in Deutschland so umfangreich angebaut wie die Erdbeere. Allenfalls der Apfel kann da mengenmäßig mithalten. Sie...
Erdbeere
Buttermilchcreme, Erdbeeren, Banyulsgelee und Waldmeister
Erdbeerrisotto mit Büffelmozzarella und Balsamicoreduktion
Mango-Pannacotta und Mini-Cheesecake
Dreierlei von der Erdbeere: Kräuterlikör-Eis, Eierlikör-Mousse und Minze-Salat
Dunkle Roggenbrot-Suppe mit gefrorenem Baiser