Birnen-Maronencremesuppe mit Speckchips und Walnüssen
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Steckrübensuppe mit Forellenklößchen
Süppchen mit 4 Texturen vom Knollensellerie und Sockeye-Wildlachs
Weiße Maissuppe
Weltmeisterliche Cullen Skink
Samtsuppe vom Urkohl mit schwarzem Trüffel
Kastilische Knoblauchsuppe mit Lammsteak
Brunnenkressesuppe mit Jakobsmuschel, Tintenfisch und Garnele
Klare Tomatenessenz mit Basilikumgnocchi
Gulaschsuppe vom Limpurger Rind
Klare Spargelbouillon mit Bärlauchnocken
Steckrüben-Kokos-Suppe mit Limettenblättern, Krabben und Moschuskraken
Scharfe Thai-Hühnersuppe mit Kokosmilch und Knusperreis
Frühlingszwiebel-Cremesuppe mit lauwarm pochiertem Lachs
Parmesansuppe mit gebratener Polenta und Bresaola
Suppe mit Landgockel, Ingwer, Zitronengras und Ei
Geeistes Süppchen von der Charentais-Melone mit Walnusseis
Kaltes Süppchen vom schwarzen Holunder mit Eischneenocken und Apfel
Jüdische Hühnersuppe mit Kräuter-Matzeknödeln
Sommerliche türkische Linsensuppe