Martin H. LorenzGlühwein-Gulaschsuppe mit geräuchertem Paprika und ChiliSuppe, Eintopf Dieses Rezept habe ich von einer lieben Heilbronner Freundin bekommen, die als Weinbau-Sprössling dem heimischen Glühwein...
Martin H. LorenzGaisburger Marsch von Land und WasserSuppe, Eintopf Der Gaisburger Marsch ist eines der Traditionsgerichte meiner Württemberger Heimat. In meiner Heimatstadt nennt sich das...
Martin H. LorenzWeinsuppe mit Chili und Striebele-KrönchenSuppe, Vorspeise Zutaten: Für die Striebele: 250 g Milch 125 g Butter 10 g Zucker 1 Prise Salz 1 Hauch Muskat 190 g Mehl 4 Eier Für die...
Martin H. LorenzAlblinsensuppe mit Forellen-FlädleSuppe, Vorspeise Es war, wenn ich mich richtig erinnere, Ende 2018, als mein Telefon klingelte und kein Geringerer als Vincent Klink sich...
Martin H. LorenzMit Vanille parfümierte Erbsensuppe & Schafskäse-Avocado-TatarSuppe, Vorspeise Die mittlerweile auch in Deutschland bekannte Schweizer Spitzenköchin Meta Hiltebrand hat mich sofort beim ersten...