
Rote Bete / Bete
Die Rote Bete ist der Klassiker unter den Beten-Arten und mittlerweile aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken. Sie ist wie...
Rote Bete / Bete
Skrei, Bete und schwarzer Knoblauch
Weihnachtliche Ravioli, gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen, dazu Rote-Bete-Joghurt
Makrele, Tapioka und grüne Kräutersauce
Lamm-Gulasch mit Venere-Reis und Pfifferlingen
Tagliata vom Spider-Steak mit dreierlei Bete und Meerrettichschaum
Entrecôte vom irischen Black Angus, mit Rote-Bete-Püree gefüllte Radieschen, zweierlei Brokkoli
Labskaus mit Ente, Wachtel-Spiegelei und Kartoffel-Stroh
Marinierte Rote Bete mit gehobeltem Schafskäse