Mein Lieblingsdressing für Eichblattsalat
Durch seine Blattstruktur, finde ich, schmeckt Eichblattsalat schon deshalb anders. Es ist daher nur recht und billig, dass man ihn auch...
Mein Lieblingsdressing für Eichblattsalat
Carbonara von weißem Spargel, Sepia und Speck
Apfel-Sellerie-Walnuss-Salat mit Parmesan
Teres Major, mit Knoblauchpüree und Algensalat gefüllte Kartoffelbonbons, Wassermelone
Italienische Ciabatta
Schweinerücken in Panko-Kräuterpanade mit Knöpfle nach niederösterr. Art
Mariniertes Filetsteak, Alpenlinsen und Kartoffelcreme
Rohe & gekochte rote sizil. Garnelen, knuspriger Amarant, Taggiasca-Olivenöl & Rote Bete-Sorbet
Speiseöle