Karamellisierte Garnelen mit Chili-Sapotillensalat
Vorspeise Sapotillen oder Breiäpfel findet man höchst selten im freien Verkauf. Ich hatte die Chance, welche zu bekommen, und dann...
Karamellisierte Garnelen mit Chili-Sapotillensalat
Meeresfrüchte-Pizza
Italienisch inspirierte Guacamole mit gebratenen Knoblauchgarnelen
Klassische Tortilla española mit süß-sauren Garnelen
Rohe & gekochte rote sizil. Garnelen, knuspriger Amarant, Taggiasca-Olivenöl & Rote Bete-Sorbet
Schwarzes Risotto mit Gambas
Kritharaki, Garnelenchutney, grüner Spargel und Orangenbutter
Gedämpfter Eierstich / Japanische Chawanmushi
Käseknöpfle mit roten Garnelen
Kaisergranat, Osietra-Kaviar, Sauerrahm und Gurke
Kräuter-Risotto mit Tiger Prawns
Maniok-Velouté mit Safran, gebratener Süßkartoffel und Garnelen
Rosa Risotto mit Garnelen
Hummer-Reis in Brühe