BBQ-Sauce
Wo so oft, gilt auch hier: es gibt so viele Rezepte, denn z.B. in den USA schwört ein jeder auf seine eigene Zusammensetzung, und es...
BBQ-Sauce
Saure Linsen mit Schweinsnierchen
Pikantes Tatar vom Black Angus mit knusprig gebratenem Eigelb
Kastilische Knoblauchsuppe mit Lammsteak
Gulaschsuppe vom Limpurger Rind
Rotbarbe „vom Meister in Szene gesetzt“, mit der gebundenen Jus der Barben-Leber
Frastagliate mit frittiertem Chili-Hähnchen und Sauce von gelben Kirschtomaten
Gruyère-Risotto im geschmorten Paprika
Paprikapulver
Provenzalisches Kalbs-Rib-Eye, im Ganzen gebraten, mit Kartoffelecken
Letscho
Kartoffelspalten / Wedges
Ochsenbäckchen-Pörkölt mit Perlgraupen
Scharfe orientalische Mini-Frikadellen mit Fioretto und Hummus aus schwarzen Kichererbsen
Hackklößchen im Tandoori-Style
Gyros-Gewürz
Liptauer
Lamm-Gulasch mit Venere-Reis und Pfifferlingen
Tomaten-Ketchup
Chimichurri Gewürz