
Couscous-Salat mit Joghurtsauce
Vorspeise oder Beilage Ein Freund aus Schultagen, der sich sehr im Heilbronner Tierheim engagiert, hatte mich gebeten, für den Tag der...
Couscous-Salat mit Joghurtsauce
Frittierte Regenbogenforelle, Asia-Sauce, Wokgemüse
Taboulé von Quinoa mit Gurke, Tomate, Kräutern und Garnelen
Entrecôte vom Kalb mit pikantem Gurkensalat und Trüffelkartoffeln
Gurke / Schlangengurke
Elegante Tomatensphäre, gewürzt mit Basilikumkresse und pikantem Mozzarella
Kaisergranat, Osietra-Kaviar, Sauerrahm und Gurke
Tzatziki
Makrele, Tapioka und grüne Kräutersauce
Schweinesteaks mit Erdnuss-Gurken-Salsa und würzigen Pommes Frites
Kalbsschnitzel mit Butter-Kartoffeln und Rahm-Gurkensalat
Gurkensorbet im Schiffchen mit Gurkenchutney und Limettenluft