Balsamico-Perlen in einem Nest aus roter Linguine mit Wachtelei und Carbonara
Vorspeise Als ich dieses Fertigprodukt von „Black Balsamico Pearls“ fand, war die Überlegung, wie ich sie als Eyecatcher in einem...
Balsamico-Perlen in einem Nest aus roter Linguine mit Wachtelei und Carbonara
Steckrüben-Kokos-Suppe mit Limettenblättern, Krabben und Moschuskraken
Scharfe Thai-Hühnersuppe mit Kokosmilch und Knusperreis
Frastagliate mit frittiertem Chili-Hähnchen und Sauce von gelben Kirschtomaten
Lauwarmer Huchen mit gelber Escabeche, Chicorée und Goldrübe
Ibérico-Schwein mit Wassermelone und Radieschen
Gebratene Dorade mit Couscous und Chili-Aprikosenragout
St. Louis-T-Ravs mit Tomatensugo
Provenzalisches Kalbs-Rib-Eye, im Ganzen gebraten, mit Kartoffelecken
Sommerliche türkische Linsensuppe
Tintenfisch, Erdnuss-Nage, Nashi-Birne, knuspriges Schwein und Chili-Vinaigrette
Ochsenbäckchen-Pörkölt mit Perlgraupen
Schwäbischer Thun auf warmem Salat von Räuberlinsen und Azuki-Bohnen mit reichlich Kräutern
Kritharaki, Garnelenchutney, grüner Spargel und Orangenbutter
Gruyère-Ravioli mit Rapskernpesto und Salbei
Hackklößchen im Tandoori-Style
Mozzarella-Kartoffel-Pizza mit Speck und Wachtelei
Arrabiata-Sauce
Lammlachse in Senfsaat, Paprika-Chorizo-Fumet, Safranpolenta
Gyros-Gewürz